January 2020 - Bonda berbicara

Friday, January 24, 2020

tips dapor

January 24, 2020 4
tips dapor
Lama menyepi ni..hehehe.. 
Al kisah , anak dara bonda demam , terjatuh katil .. Maka kita dahulu kan anak-anak ye.. 
Baru berkesempatan nak berceloteh.. 


Sys ni pemalas orang nya .. Banyak dah kan post lalu lalang dekat wall FB , cara penyimpanan bahan-bahan basah ni dek kerana malas tu terlampau sangat ... 
Maka .. 

Nantilah...
Nanti lah .... 




Bukan setahun dah , bertahun-tahun sebenarnya perkataan "nanti" tu ..hehe 

Sampai la minggu lepas "acara bulanan" restok bahan-bahan dapor .. 
Maka... Kerajinan pon datang lalu ... Terjadilah .. 

Tips percubaan yang sys LF cuba buat ,  

Tara......... 
Sys LF rasa .. Ni percubaan yang menarik sebab.. Bahan-bahan ni dah seminggu sys buat .. So far .... 
Wow mengagumkan...hehe .. 

Memang elok sangat bagi suri rumah yang ada anak-anak kecil susah nak kekedai berulangkali 
Percubaan yang sangat menarik dan patut diterus kan..hehe.. 

Jom chek it out .. Cara-cara nya : 

*Bekas (bergantung pada masing-masing) 
Banyak mana nk buat terpulang 
*Semestinya bahan-bahan basah 
*Tisu dapor tu sila basahkan ye .. 
Letak tisu tersebut didalam bekas-bekas macam bonda buat ni .. 
*bahan basah sila basuh dahulu ye...
Kemudian susun la bahan-bahan basah dan dah boleh simpan didalam bekas ... 
Terus masuk peti ais 

Elok terletak dan kemas .. 
Tara... Jom cuba kaedah ni bagi mak mak gojes dan rajin ni..hehe.. 

Ps/ tauge tu rendam kan je dalam air ..insyallah tahan lama.. Seminggu jugak..nak guna ambik je..tak payah susah ke kedai kan..heheh.
 Selamat mencuba momies! 
Bawah tu sila abaikan.. Jajan-jajan anak-anak kesayangan bonda hehehehe  

Friday, January 17, 2020

sambal belacan.

January 17, 2020 6
sambal belacan.
Menu sambal belacan (versi kelantan) stok seminggu (barangkali) hehehe... 

Assalamualaikum semua , malam ni LF nak up sikit menu kegemaran hehee..tak pedas ta sah kan ..tekak melayu gituuuu... 

Kanda , suka makan sambal belacan tapi yang ditumbuk , nak makan yang blande ni susah sikit ... Memilih gitu... Hehe.. Dekat rumah ni kalau boleh memang tiap hari berperang dengan lesung batu demi sambal belacan hehe..tapi sambal belacan kelantan ni pon memang sedap jugak masam , manis , pedas ... 

Eh banyak pulak celoteh ... 
Jom lah chek it out resepi sesimple petik je jari nama nya..hehe...


Sambal belacan versi kelantan ni pon sedap tak ingat dunia 

Nampak tak tu .. 
-cabai masak 
-cabai burung hijau
-cabai burung merah (warna merah ni pedas dia tak boleh bawak bincang juga taw) hehe...
-limau kasturi (kenapa limau kasturi tak limau nipis , sebab nya adalah kerana limau nipis ni akan jadikan sambal ni pahit tak sesuai untuk simpanan jangka masa lama , mungkin untuk masakan tu ok lah ) . 
-semestinya belacan 
-bawang putih
-bawang kecil 

Sukatan ni sila agak-agak taw.. 

Tahu tak masakan yang campak-campak ni nikmat dia tak boleh bawak berbincang hehehehehe... 

Cara-cara dia : 
Panas kuali tuang sedikit minyak kemudian masuk semua bahan diatas ... 

Masak jangan terlalu layu .. 

Sebab kena masak dahulu nak bagi sambal tu tahan lama...

Dah siap masak ,  tos kan supaya tak terlalu banyak minyak supaya tak terasa muak minyak ... 

Kisar semua bahan , tambah sedikit perasa , garam dan gulaa secukup rasa .. 

Pastikan try and error taw rasa dia sama ada cukup rasa atau tak... 

Tara dah siap... Warna sambal LF kurang menarik sebab LF letak cabai masak sikit lah pulak...hehe.. 




Insyallah tahan seminggu pastikan jaga kebersihan ... Jangan guna sudu yang terjejas sebab pasti akan menjejaskan juga sambal belacan tu ...


Sambal belacan versi kelantan By LF

Tuesday, January 14, 2020

Media Social

January 14, 2020 17
Media Social

Media sosial adalah satu penghubung antara manusia .. untuk memudahkan sebarang urusan mahupon aktiviti .. 

Jadi jom follow dan LF pon akan folow back semua .. 


FACEBOOK 
INSTAGRAM 

AYAM PENYEK , SAMBAL GESEK

January 14, 2020 10
AYAM PENYEK , SAMBAL GESEK
assalamualaikum semua . 

LF adalah suri rumah sepenuh masa , terkadang ada juga meniaga sambil-sambilan tapi selebihnya adalah memasak makanan untuk suami dan anak-anak . 

sampai terkadang tu dah tak tahu nak masak apa.. rasanya itu lah dugaan terbesar seorang isteri yang juga suri rumah hehehe ... 
LF ada dua orang anak tapi penuh ragam , yang sorang tak nak makan dan tak suka makan pedas , yang sorang tu asal boleh je janji makanan tapi kalau terlampau pedas  sangat pon tak sentuh juga , budak-budakkan ... 

pada LF nasi ayam penyet ni salah satu pilihan yang agak tepat sebab ada soup anak-anak boleh makan , dan ada juga pedas untuk dewasa makan ... 
jadinya sangat menepati cita rasa dan adil bagi dua-dua pihak ..hehehe 

hari ni LF dapat idea nak buat 

NASI AYAM PENYET SAMBIL GESEK 

jom chek it out ....

sambal gosek dulu.. yumeeh ! 



bahan-bahan 
3 tangkal cili merah besar ( cabai merah besar) 
6 @ 7 tangkal cili padi 
sedikit belacan 
dua ulas bawang merah (kecil) 
dua ulas bawang putih 
tomato sebelah 

*bahan-bahan diatas perlu di goreng dengan sedikit minyak 
(minyak tak perlu banyak sebab akan menjadi terlalu muak pada LF)
*goreng sehingga sedikit layu 
*angkat dan biar kan sejuk , kemudian tumbuk sehingga lumat , perahkan sedikit asam limau/limau kasturi , kemudian tambah sedikit perasa dan garam . 
taraaa! dah siap . 

*gesek hidung dibuatnya hehehehhehehehe




bahan di atas terlalu mudah hehe 
ayam goreng *celop mengunakan TEPUNG BISTARI

tempe * celop mengunakan TEPUNG BISTARI 

JANGAN LUPA GORENG YE BAHAN DIATAS SELEPAS DICELOP TEPONG TU .


sayuran seperti KOBIS , MENTIMUN 



BAHAN-BAHAN SUP

*bawang merah 
*bawang putih 
*halia 

hiris halus sedikit , sediakan minyak panas dan tumis bahan-bahan bertanda * 
ohhh ye ... jangan lupa letak sup bunjut ... ye ... ha? ape jut??? hehehhehe .. 

tips : tak nak hanyirkan ayam tu didalam sup , sila masakkan air didalam periuk sehingga mengelegak , setelah mengelegak baru boleh masukkan ayam , sekurang-kurangnya tiada bau hanyir dari darah ayam tu ... setelah dimasukkan ayam barulah masukkan bahan yang ditumis tu dalam keadaan air rebusan tu mengelegak , sila tambah 


*lada hitam 
*garam 
*secukup rasa 

tara ....... dah siap 



selamat menjamu selera .


sebenarnya ini adalah percubaan pertama LF , buat ayam penyet ..hehe 

boleh tahan! hehehe sedap ! 

patut cuba anak boleh makan , dewasa pon boleh makan . 
MUDAH ! 

Sunday, January 12, 2020

apakah itu influenza??

January 12, 2020 6
apakah itu influenza??
APAKAH ITU INFLUENZA

Influenza adalah jangkitan hidung , paru-paru dan tekak , virus ini mudah berjangkit kepada 3 golongan iaitu :

-kanak-kanak 
-ibu mengandung 
-warga tua 
-pesakit kronik

golongan ini sangat mudah dijangkiti dan boleh mendapat jangkitan teruk dan boleh membawa maut.

influenza A adalah H1NI . ia boleh menjangkiti manusia dan haiwan , bersifat epidemik , epidemik adalah penyakit yang menyerang nd ramai dan akan merebak kepada satu komuniti sekali gus merebak kepada satu atau beberapa komuniti yang lain  , ia sangat teruk dan merbahaya . contoh pada tahun 2009 dan 2013. 

apakah sintom-sintom influenza ? 

bagi penghidap influenza , terdapat beberapa simptom kelihatan lesu letih , sakit kepala , demam , batuk tetapi tiada kahak dan batuk yang berlarutan sehingga dua minggu atau lebih , selain dari itu hidung tersumbat atau berhingus , muntah , cirit - birit dan sakit otot juga salah satu dari pada simptom-simptom influenza . 

simptom influenza dan selesam biasa adalah sama seperti hidung berhinggus , bersin hidumg tersumbat , ia adalah jangkitan virus pada bahagian saluran penafasan , tidak mendatangkan  bahaya bahaya , berlaku sepanjang tahun pada bila-bila masa 

akan tetapi virus influenza ini akan menyerang dengan lebih cepat dan lebih teruk , virus influenza juga berlaku mengikut musim berbanding selesema biasa . 

kanak-kanak adalah golongan yang mudah berjangkit apabila bersin atau batuk dan juga melalui hinggus yang terdapat titisan influenza ai dijangkiti secara titisan terbabit , apabila mereka menyentuh permukaan yang terdapat titisan influenza tersebut

kanak-kanak berpontensi menyebarkan penyakit selepas 24 jam dijangkiti , kanak-kanak yang dijangkiti akan lemah imun ,lima hari selepas dijangkiti , dan boleh dijangkiti selama dua minggu . mereka boleh menyebarkan penyakit sebelom mereka sendiri berasa sebarang simptom .

cara melindungi adalah dengan memberi mereka vaksin apabila mereka berumur enam bulan dan keatas , 

vaksin hanya memberi perlindungan kepada virus influenza sahaja dan bukan nya selsema biasa . 

orang ramai dinasihatkan supaya mengambil langkah-langkah berjaga-jaga agar sentiasa mengekalkan tahap kebersihan diri yang tinggi , amalan membasuh tangan mengunakan iar dan sabun dan sentiasa mengamalkan adab batuk yang baik , bagi mereka yang mempunyai gejala influenza ini amat digalakkan ke klinik berhampiran dengan segera dan tidak terlalu terdedah denga persekitaran awam atau tumpuan ramai bagi mengelakkan virus tersebar 

pesakit tidak perlu dikuarantinkan  namun begitu anda dinasihatkan supaya sentiasa berada dirumah dan elakkan ke sekolah atau ke tempat kerja , minum air masak yang mencukupi . 
tutup mulut dan bersin dengan tisu bersih serta buang kan tisu tersebut kedalam tong sampah dan segera membasuh tangan , serta terdapat beberapa langkah yang digalakkan ketika ADAB bersin atau batuk

akhir sekali KKM telah mengambil langkah berjaga-jaga dan sesiapsiagaan dalam memantau influenza dinega ini bagi mengesan kejadian luar biasa melalui influenza dinegara ini. Dan sebagai rakyat malaysia kita seharusnya sentiasa berjaga-jaga dan mengambil inisatif terbaik bagi melindungi diri keluarga dan anak-anak dari dijangkiti influenza tersebut , sentiasa dalam keadaan bersih dan mematuhi peraturan ketika diri dalam keadaan tidak sihat , sentiasa berwaspada ketika berada diluar atau ditempat awam ,  

semoga sedikit sebanyak dapat membantu kita semua mencegah diri dari dijangkiti . 

sekian assalamualaikum.

Saturday, January 11, 2020

Tahun baru dengan Blog baru .

January 11, 2020 6
Tahun baru dengan Blog baru .
Bismillahirahmanirahim . 
Alhamdulillah .. 
Keadaan blog dah hampir sempurna ..
Terlalu banyak yang nak kena belajar ..
Terima kasih "sys awe" banyak membantu LF , dalam setiap nasihat , dan bantuan terima kasih jugak sys fiezz selaku penasihat paling terbaik , dan pendokong kata semangat .. Heeee!

Insyallah bonda slow-slow berblogging , bukan hanya semata-mata ingin menjana pendapatan tetapi menjadikan penulisan sebahagian coretan hati dan hobi dimasa lapang 

Semoga allah sentiasa permudahkan urusan kita semua insyallah ..  

Jom chek it out 
Persiapan untuk blog LF .
 watermark LF .


Ig dan facebook 

pemilik akaun blog "bicara bonda by LF" 
Alhamdulillah ... 
Baru-baru nak up ni kena usaha lebih sikit.. Hehe... 
Rajin-rajin singgah dan rajin-rajin jugak kita "berkawan" 

SALAM PERKENALAN . "LF"